La Giulia e il Gallo | Ristorante e Pizzeria in Macherio (MB)

I taglieri

Tagliere di salumi e formaggi (culaccia piacentina, salame di Franciacorta, pecorino toscano e caciotta marchigiana alle noci)

€ 18,00

Culaccia piacentina e bufala campana

€ 16,50

Culaccia Piacentina e fiori di zucca in tempura

€ 15,50

Antipasto di mare

Carpaccio di Salmone marinato con polvere di menta, finocchi e salsa d’arancio

€ 16,00

Code di Mazzancolle tropicali con citronette al limone, veli di zucchina e pachino

€ 14,50

Le tartàre

Tonno accompagnato con crema di Avocado e pane Carasau

€ 15,00

Branzino con mentuccia fresca, lime e pepe rosa

€ 16,00

Manzo di scottona, a parte i suoi classici condimenti: tuorlo d’uovo, cipolla caramellata, capperi e acciughe sott’olio

€ 15,50

I primi piatti

Gnocchetti con crema zafferano, polvere di liquirizia e cubetti di zucchina

€ 13,50

Caserecce salentine con crema di zucchina aromatizzata al basilico e scaglie di grana

€ 13,50

Paccheri Napoletani con tonno fresco, pomodorini basilico e granella di pistacchio

€ 14,50

Il pescato

Fish and Chips all'Italiana

€ 14,00

Filetto di Branzino in pastella con patate Dippers e panna acida

€ 16,00

Frittura di calamari argentini e verdure batonette

€ 18,00

Polpo arrostito con patate, olive taggiasche, frutti del cappero e pomodorini

€ 21,00

Gran frittura mista con verdure (calamari, mazzancolle, tonno, sarde e polpo)

€ 21,00

Tagliata di tonno con semi di papavero, glassa alla soia e insalata di campo

€ 20,00

Le carni

Filetto (circa 250g) di scottona alla griglia con patate dippers

€ 23,50

Filetto (circa 250g) di scottona con funghi porcini

€ 24,50

Filetto (circa 250g) di scottona con salsa alla birra e patate al rosmarino

€ 23,50

Tagliata di manzo al rosmarino con patate dippers

€ 20,50

Tagliata di manzo al chimichurri con patate al rosmarino

€ 22,00

Tomahawk alla griglia con contorno c.a. 0,9 - 1,2 kg

€ 6,50/hg

Insalatone

Lacks salad (insalata di campo, salmone marinato, pomodorini, crostini di pane, olive taggiasche e bufala)

€ 14,50

Chicken salad (insalata di campo, petto di pollo grigliato, scaglie di grana, crostini di pane, bacon, carote e salsa Giulia e il Gallo*)
*senape, maionese e jougurt bianco

€ 14,00

Contorni

Verdure grigliate

€ 7,50

Misticanza di insalata con carote e pomodori

€ 6,50

Patate fritte Dippers

€ 5,50

Hamburger

Il Gallo pane bianco, 200gr di manzo italiano, formaggio americano, insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata, bacon croccante e salsa la Giulia e il gallo

€ 14,00

La Giulia pane nero, lattuga, tonno rosso leggermente scottato, concasse’ di pomodoro, avocado e salsa allo yogurt

€ 15,00

Pacific Kraken pane nero, senape, lattuga, melanzane grigliate, pomodorini appassiti, polpo grigliato condito con olio e limone

€ 15,00

Il Milanese pane bianco, cotoletta di manzo impanata, pomodorini, rucola, grana padano e maionese

€ 14,50

Burger Tartare pane bianco, 150gr di tartare di manzo mantecata olio sale e pepe con bufala, rucola, funghi porcini e olio tartufato

€ 16,50

Lachs Burger pane nero, salmone marinato dallo chef, patate a rondelle, lattuga e panna acida all’erba cipollina

€ 14,50

Mister Chicken pane bianco, petto di pollo croccante, bacon croccante, pomodoro, insalata, formaggio cheddar, salsa barbeque e maionese

€ 14,00

*Tutti gli hamburger sono serviti con patate fritte Dippers
*Il pane di tutti i nostri Hamburger viene prodotto con le migliori materie prime certificate italiane e dalle sapienti mani dei titolari dello storico panif icio “CRIVELLI“ a Monza

Per i nostri piccoli amici...

Hamburger di scottona bavarese (gr200) con pomodoro lattuga e formaggio americano, accompagnato da patatine Dippers.

€ 11,00

Wursterone con patatine Dippers

€ 8,00

Cotoletta di pollo con patine Dippers

€ 12,50

Pizza al tegamino
Tempi di cottura circa 8 minuti viene servita già tagliata

Margherita
pomodoro, mozzarella e origano

€ 7,00

Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

€ 8,00